건강,운동,다이어트를 알기쉽게 파헤쳐 봅니다.

의료정보/질병 예방

초복을 맞이한 오늘, 가장 먼저 생각나는 것은 삼계탕일 것입니다. 더위에 대비해 기력을 회복하고 여름철 무더위를 견디는 데 도움이 된다고 여겨지는 삼계탕이 오히려 독이 될 수 있으니 조리 시 특히 주의해야 한다고 합니다. 캠필로박터란? 7~8월에 삼계탕 등에 재료로 사용되는 닭, 오리 소비가 증가하면서 ‘캠필로박터 제주니’ 식중독(Campylobacter jejuni, 이하 캠필로박터) 발생도 증가하여 생닭 등 식재료 관리가 중요하게 대두되고 있습니다. 캠필로박터균은 가금류의 장에 흔히 존재하는 세균으로 사람이 섭취할 경우 식중독을 일으킬 수 있는 세균입니다. 캠필로박터는 그람 음성균으로 나선형의 막대 모양 박테리아입니다. 인간 감염과 관련된 가장 흔한 종은 캄필로박터 제주니이지만, 캠필로박터 콜리와 같..

의료정보/질병 예방

흔한 피부 질환인 습진은 특히나 덥고 습한 여름철에는 더욱 심해질 수 있습니다. 피부에 염증, 가려움증, 불편함을 유발하는 질환인 습진은 단순히 피부 표면의 문제가 아닙니다. 이는 신체 내부에 문제가 있을 수 있다는 신호입니다. 여름철 습진을 효과적으로 관리하고 치료하기 위한 실용적인 팁을 알아보겠습니다. 습진이란 무엇인가요? 습진은 피부에 염증이 생기고 가렵고 붉어지며 갈라지는 질환을 통틀어 일컫는 용어입니다. 흔히 알려진 습진인 아토피 피부염은 붉고 가렵고 피부 반점에 염증이 생기는 게 특징인 만성 피부 질환입니다. 주로 어린 시절에 시작되는 질환이지만 모든 연령대에서 발생할 수 있습니다. 전염성이 없지만 알레르기나 천식 병력이 있는 가족에게 잘 발생되는 경향이 있습니다. 습진의 원인 습진의 정확한 ..

건강/건강 HOT 트랜드

인공 감미료 분야에서 아스파탐만큼 많은 논쟁과 논란을 불러일으킨 물질은 드뭅니다. 국제암연구소(IARC)는 아스파탐을 "인간에게 암을 유발할 가능성이 있는 물질(그룹 2B)"로 분류할 예정이라고 발표했는데, 이 발표로 인해 소비자들의 우려가 커졌습니다. 하지만 분류에 대해 자세히 들여다볼 필요가 있습니다. 식품의약품안전처의 대응 WHO의 발표에 따라 식품의약품안전처는 새로운 분류를 바탕으로 위해성 평가를 실시할 계획이라고 합니다. 국민들의 아스파탐 섭취량을 평가하고 이에 따른 안전관리 계획을 수립한다고 합니다. 아스파탐을 둘러싼 논란 아스파탐이 암을 유발할 수 있는지, 따라서 발암 물질로 분류해야 하는지에 대한 논란이 제기되었습니다. 여러 동물 연구에서 아스파탐이 특정 유형의 암, 특히 자궁에서 노출되었..

의료정보/질병 예방

살모넬라 식중독 발생이 증가하는 여름철을 맞아 식습관에 있어서 각별한 주의가 필요합니다. 식품의약품안전처에서는 여름철 6월과 9월 사이 발생하는 식중독의 67%가 살모넬라균에 의한 것으로 발표했습니다. 총 7400명의 환자 중 5970명이 해당한다고 전했습니다. 살모넬라균이란? 살모넬라균은 가금류와 포유류의 장내에 서식하는 병원성 박테리아입니다. 살모넬라균은 일반적으로 동물의 분변에 오염된 음식이나 날고기 또는 덜 익힌 육류, 가금류, 달걀 또는 달걀 제품을 섭취함으로써 사람에게 전염됩니다. 살모넬라 식중독의 원인 살모넬라균은 따뜻하고 습한 환경에서 잘 번식하기 때문에 식품에서 흔히 발견됩니다. 식품은 재배, 보관, 가공 또는 조리 과정에서 살모넬라균에 오염될 수 있습니다. 부적절한 조리 관행이나 손 위..